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練馬区
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よみがえれ練馬大根

(平成9年度制作・録画時間30分)

全国にその名が知られている練馬大根の昔と今を紹介しています。

動画でご覧になれます。

ビデオの一場面

沢庵和尚の画像

沢庵和尚が練馬大根の今昔を紹介している。

江戸時代の様子の画像

江戸時代の練馬大根をつけて、沢庵をつくる様子

練馬大根碑の画像

練馬大根碑

愛染院にある石垣の画像

愛染院にある石垣は、練馬大根を漬ける際に使われた漬物石でできている。

練馬大根の画像

現在は、練馬区が農家に委託して練馬大根は作られている。
収穫された大根は、無料配布されたり、練馬漬物物産展で販売されている。

沢庵をつけている小学生

練馬大根を栽培して、昔ながらの方法で沢庵をつけている小学校もある。

練馬大根のホームページ

練馬区では、練馬大根のホームページを発信している。

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